Il Cous cous di verdure, è un primo piatto colorato, fresco e leggero, estremamente versatile che si presta davvero in maniera perfetta ad essere consumato soprattutto in estate, quando l'orto regala degli ortaggi meravigliosi.
Dalle note speziate, questa preparazione è buona sia calda che fredda, perfetta per i pranzi fuori casa, al mare, in montagna, al picnic oppure in ufficio oppure da preparare in grandi quantità per aperitivi e apericena, feste e buffet di ogni tipo.
Realizzato con ingredienti Bio o a Km 0.
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