Sfoglia salata vegana con zucchine, spinaci e melanzane BIO

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(Ogni porzione pesa mediamente 300 gr.)

Le torte salate di pasta sfoglia sono un ottimo salvacena in tutte le stagioni.

È possibile prepararle in anticipo e mangiarle a temperatura ambiente…fredde sono ancora più buone!

Le nostre, interamente realizzate da noi, prevedo un impasto base in cui la pasta viene sfogliata a mano con burro di Karitè che oltre a farla risultare salutare le conferisca anche una piacevole leggerezza.

La variante che proponiamo è interamente vegana con verdure di stagione, ma, su prenotazione, è possibile farcirla anche in altro modo.

Un piatto rustico ma talmente modo da conquistare sia grandi che piccini.

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