Bucatini con sarde La Casetta Verde porzione da circa 300 gr.

La pasta con le sarde è un tipico piatto della tradizione palermitana.

Un piatto che unisce il mare e la montagna. La sarda, pesce umile dal sapore deciso, viene esaltata dal profumo del finocchietto selvatico, mentre pinoli e passolina (uva passa) contribuiscono a donare una nota di dolcezza. Il tutto leggermente colorato dal concentrato di pomodoro, per un tocco in più di gusto e tradizione.

Un mix di sapori, profumi e colori che racchiudono tutta la tradizione sicula!